ES OYEN TERLEGENDARIS DI BANDUNG RASANYA LEGIT

Sobat Kubiz ngomongin Kuliner Bandung emang nggak ada habisnya mulai dari makan yang lagi keninian sampai yang legendaris ada disini semua, dan soal rasa jangan pernah ngerajuin deh heran kenapa enak-enak semua ya, seperti yang Tim Kubiz datangin kali ini Es Legendaris di Bandung yaitu Es Oyen.

Kita juga berkesempatan mewawancarai pendiri Es Oyen ini untuk berbagi kisahnya. Jadi tahun 1954, H. Basar Sudjana mulai berjualan es campur, orang Sunda nyebutnya es sekoteng, di sekitar Jalan Van Deventer. Sempet pindah ke Kosambi dan Jatayu, namun usahanya baru berkembang pesat saat berada di Sukajadi pada tahun 1978. Saking populernya, bahkan muncul istilah Es Oyen dari orang-orang yang meniru. Tapi, dari mana sih asalnya nama Oyen itu? Ternyata, Oyen ini adalah nama kakek sang pemilik yang telah mengajari berjualan es sekoteng ini. Menu andalah di sini selain es campur dan es telernya ternyata baso tahu. Namun selain itu, menunya dilengkapi juga dengan makanan yang umumnya orang suka, seperti mie baso, nasi goreng, sate, dan gul

Rasa es oyen sesuai dengan reputasinya. Es oyen ini berisikan campuran es serut, kelapa muda yang lembut, nangka dan alpukat yang saya sukai, dan ga lupa pacar cina alias sekoteng. Bahan-bahannya berkualitas dan rasa manisnya sangat legit, mungkin karena kandungan santan. Pokoknya kalo kaliab ke Bamdung wajib nyoba, entah itu es campur, es doger, atau es telernya. Isinya beda-beda tipis.

Penasaran dengan liputannya yuk nonton videonya.