Rahasia Resep dan Cara Memasak Sop Iga Daging Sapi Yang Enak dan Gak Bau Prengus Baba Farm

Hallo Sobat Kubiz TV menjelang Idul Adha gini, ibu2 biasanya berburu Resep Olahan Daging.

Kali ini Baba Farm yg biasanya memberikan layanan Aqiqah, memberikan Rahasia biar mengolah daging gak bau prengus.  Yuk kita masa

Resepnya

Daging iga 1 kg

500 gram 2 literair

Isiannya

Kentang 250 gram

Wortel 250 gram

Bawang dau seledri

Bumbu

8 siung bawang putih

1 sdm lada

5 kapulaga butit

Kayu manis 5 cm

Nunga bintang ga dihalusin 

Cengkih 8-10

Setengah bawang bobay

Garam 1 sdm

Penyedap 1 sdm

Cara Membuat 

Bumbu di haluskan 

Panaskan air sampai mendidih

Masukan daging iga kurang lebih 15-20 menit , angkat buang airnya dan cuci lakukan hal yang sama Satu kali lagi

Setelah 3x di rebus daging iga sudah cukup bersih 

Kentang dan wortel terus terpisah dengan daging

Tahap finising

Rebus air sampai mendidih

Masukan daging iga yg sudah di rebus 

Masukan bumbu halus

Aduk bumbu kedalam air selama 15 menit

Masukan garam

Masukan penyedap

Daun seledri

Masukan kentang dan wortel yang sudah direbus ke dalam mangkuk

Dan tuangkan kuah sop dan iga nya

Mau lebih detailnya lagi yuk tonton video di bawah.

Tonton Video