Kisah Sukses SOTO H Ma'ruf Mempertahankan SOTO Betawi Tertua Sejak Indonesia Belum Merdeka

Soto betawi Haji ma’ruf salah soto betawi legend di jakarta sudah berdirisejak tahun 1940 ,waw sudah cukup lama ya, terletak di daerah Tebet Soto Haji Ma”ruf juga menjadi langganan para pejabat di masanya, cita rasa soto yang gurih dan otentik melekat sepanjang jaman.

Mufti cucu dari Haji Ma’ruf yang sekarang Menjadi owner dari Soto Haji Ma’ruf menuturkan saat ini sudah ada 5 cabang di daerah Jakarta, yaitu di Menteng, Tebet, Pramuka dan 2 lagi berada di Mall. Ia juga menuturkan bahwa resep yang digunakan turun temurun dari kakeknya dan tidak pernah berubah, sempat ia memberikan inovasi baru untuk cita rasa sotonya, namun mendapat protes dari pelanggannya, semenjak saat itu ia pun kembali keresep semula dan mempertahankan ke otentikan rasa.  Ya Mufti mengakui hingga saat ini memang sang menjadi pelanggan setianya adalah kalangan orang tua, generasi kakeknya. Untuk menggaet milineal iapun aktif di media sosial dan mengendorse artis-artis muda untuk mencicipi Soto legend ini.

Selain Sotonya yang memiliki cita rasa yang legendaris, sate kambing, sate sapi H Ma’ruf juga tidak kalah enak dan rasanya otentik karena diolah dengan resep rahasia turun temurun dari leluhurnya. Mau tau kenikmatan menu dari Soto Haji Ma’ruf, yuk tonton video dibawah.

TONTON VIDEO




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nasi Uduk Ijo Teh Dede Unik Warna Nasinya Ijo

Gambar
 Sobat Kubiz ada makanan unik nih Nasi Uduk tapi ko serba ijo, bukan cuma tenda gerobak, dan peralatannya makanannya aja, tapi juga ijo sampai ke nasi nasinya, unik kan namanya Nasi Uduk Ijo Teh Dede. Berbeda dengan nasi uduk pada umumnya yang berwarna putih, di sini menyajikan nasi uduk berwarna hijau yang diperoleh dari hasil sayur bayam yang sudah diblender. Uniknya, meski bertagline khas Bogor, ternyata Nasi Uduk Ijo Teh Dede hanya bisa Anda jumpai di Bekasi, bukan di Bogor. Lauk di nasi uduk ini sama dengan nasi uduk lainnya, ada ayam, bebek, lele, tempe tahu dan lalapan. Nasi uduk ini sudah berdiri sejak tahun 2007. Penasaran dengan rasa dan ssejarahnya yuk tonton videonya  
Baca selengkapnya

MAKAN KEPITING NYINYIR BIAR NGGAK NYINYIR

Gambar
 Sobat Kubiz buat kalian pecinta seafood udah pada nyobaiin belum Kepiting Nyinyir, seafood yang ngehits di aplikasi online, ya karena memang  hanya menyediakan sistem delivery saja. Pemesanan bisa melalui media sosial, marketplace , dan juga via telepon. Tim Kubis berkesempatan untuk datang langsung ke dapurnya dan ternyata antrian panjang babang ojol menanti seafood kekinian ini, awalnya kita penasaran kenapa sih kepiting nyinyir ini laris manis apa yang rahasianya?, semua terjawab sudah. Ternyata Kepiting Nyinyir selalu menyajikan kualitas terbaik, mulai dari olahan bumbu, seafood, hingga jagung sebagai pelengkapnya. Jagungnya pun manis dan empuk alias tidak alot sama sekali. Apalagi jika mengolah seafood tidak bersih, bisa-bisa aroma dan rasa seafood pun akan amis.Dan setelah merasakan langsung  seafood di Kepiting Nyinyir ternyata rasa seafood- nya: fresh dan enak.    Yuk langsung intip reviewnya di video di bawah ini  
Baca selengkapnya

MEMBUAT BISNIS KULINER UNTUK DIJUAL LAGI - Kisah Sukses Pak Bedi Zubaedi Quick Chicken

Gambar
 Nama Pak Bedi memang belum terlalu terkenal. Beliau ini sosok di belakang layar. Jarang tampil.  "Biar kalau menjual brand restorannya, tidak ada beban bagi pembeli". Nama Brand dibuatnya tidak melekat ke nama pemilik. Tapi ini pilihan.  Ilmu dan Pengalalaman Pak Bedi ini banyak banget. Harus ditularkan. Brand terakhir yang dijual adalah Quick Chicken.  Dalam wawancara eksklusif KUBIZ TV bersama pak Bedi, akan dibuatkan cerita serialnya.  1. Profile Pak Bedi Zubaedi, Pendiri Brand Kuliner untuk dijual kembali  2. Pak Bedi Sebagai Ketua Umum APKULINDO, Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia  3. Apa Saja Pekerjaan Dalam Membuka Restoran ? Ini yang akan membentuk Struktur Organisasi Restoran  4. Bagaimana Membesarkan Bisnis Restoran ?  Selamat Menonton   TONTON VIDEO
Baca selengkapnya